Südwind
Akazienstrasse 7
10823 Berlin-Schöneberg
Telefon: 030 - 782 04 39
Telefax: 030 - 787 18 683
E-Mail: info@suedwind.net
Akazienstrasse 7
10823 Berlin-Schöneberg
Telefon: 030 - 782 04 39
Telefax: 030 - 787 18 683
E-Mail: info@suedwind.net
Öffnungszeiten
Montag - Freitag 10.00 - 20.00
Samstag 10.00 - 18.00
Montag - Freitag 10.00 - 20.00
Samstag 10.00 - 18.00
In unserem süßen Sortiment finden Sie Köstlichkeiten wie die handgeschöpfte Bio-Schokolade von Zotter aus Österreich, Cafe Tasse und Dolfin aus Belgien. Aus Berlin kommen die exquisiten Schokoladen von Hamann. Kennen Sie schon "Torrone", eine klassische italienische Spezialität aus Honig und Nüssen in verschiedenen Geschmacksrichtungen...
Wir haben u.a. ausgewählte Produkte von folgenden Herstellern im Sortiment:
BASiC Kochschokolade umhüllt alle z o t t e r Produkte.
Der Kakao und der Rohrzucker sind FAIRTRADE zertifiziert.
Die Zutaten stammen aus BIO-logischem Anbau. Zur Kennung dient die Nummer der
Bio-Kontrollstelle. (BIO-Kontrollnummer: AT-O-02-BIO) Die Milchprodukte stammen von Tiroler Bio-Bergbauern: Marke „Bio vom Berg“. Alle Produkte sind frei von Sojalecithin.
(++) Alkoholgehalt über 2% : Der Alkohol dient als Geschmacksträger. Verwendet werden nur reine Destillate ohne jegliche Beigabe von Aromastoffen. (+) Alkoholgehalt unter 2% : Der Alkohol dient wie bei Kuchen zur Abrundung des Geschmacks.
Wir haben u.a. ausgewählte Produkte von folgenden Herstellern im Sortiment:
BASiC Kochschokolade umhüllt alle z o t t e r Produkte.
Der Kakao und der Rohrzucker sind FAIRTRADE zertifiziert.
Die Zutaten stammen aus BIO-logischem Anbau. Zur Kennung dient die Nummer der
Bio-Kontrollstelle. (BIO-Kontrollnummer: AT-O-02-BIO) Die Milchprodukte stammen von Tiroler Bio-Bergbauern: Marke „Bio vom Berg“. Alle Produkte sind frei von Sojalecithin.
(++) Alkoholgehalt über 2% : Der Alkohol dient als Geschmacksträger. Verwendet werden nur reine Destillate ohne jegliche Beigabe von Aromastoffen. (+) Alkoholgehalt unter 2% : Der Alkohol dient wie bei Kuchen zur Abrundung des Geschmacks.
Hohe Berge – kleine Strukturen: Zotter setzt auf regionales Wirtschaften in traditioneller und sehr individueller Form. Die Vollmilch in der BASiC besteht komplett aus Almmilch von Tiroler Bio-Bergbauern. Mit “Bio vom Berg” lancieren die Bio-Bergbauern erstmals eine eigene Marke. Dahinter verbirgt sich die Genossenschaft Bioalpin, die von Natur her schon die höchsten Qualitätsanspruche an ihre Produkte stellt: Qualität in Höhenmetern.
Vollrohrzucker und Rohrohrzucker sind echte Naturprodukte. Beide sind unraffiniert. Und enthalten neben Saccharose, Mineralstoffe, Spurenelemente und Vitamine. Sie werden direkt aus dem frischen Pflanzensaft gewonnen.
Vollrohrzucker: der Zuckersaft wird getrocknet und vermahlen.
Rohrohrzucker: der Zuckersaft wird kristallisiert und getrocknet.
Vollrohrzucker und Rohrohrzucker sind echte Naturprodukte. Beide sind unraffiniert. Und enthalten neben Saccharose, Mineralstoffe, Spurenelemente und Vitamine. Sie werden direkt aus dem frischen Pflanzensaft gewonnen.
Vollrohrzucker: der Zuckersaft wird getrocknet und vermahlen.
Rohrohrzucker: der Zuckersaft wird kristallisiert und getrocknet.
Erich Hamann
Das Berliner Familienunternehmen, gegründet 1912, fertigt in handwerklicher Tradition nach alten Rezepturen die höchste Qualität. Beste Rohstoffe und liebevolle Verarbeitung stehen an erster Stelle.
Das Berliner Familienunternehmen, gegründet 1912, fertigt in handwerklicher Tradition nach alten Rezepturen die höchste Qualität. Beste Rohstoffe und liebevolle Verarbeitung stehen an erster Stelle.